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Dalla teoria alla pratica

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Pancakes senza glutine al cacao

  • Immagine del redattore: Agnese Barattin
    Agnese Barattin
  • 26 feb 2019
  • Tempo di lettura: 1 min

Aggiornamento: 22 mar 2019


Stamattina colazione così😎




















 

Ingredienti per 2-3 persone

- 80 g farina ceci

- 80 g farina riso

- 80 g zucchero

- 80 g cacao amaro

- 300 ml latte

- pizzico di sale

 

Preparazione

Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Scalda una padella a fuoco medio-basso, quindi versa 2-3 cucchiai di preparato e lascia cuocere qualche 1-2 minuti circa. Gira il pancake e cuoci per lo stesso tempo.

Continua così fino ad esaurimento dell'impasto.

 

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